東日本大震災から１５年６カ月です。 宮城県南三陸町の震災遺構で、山形県の中学生が震災の記憶を学びました。 なめらかな口当たりでさっぱり食べやすく、低カロリーなのが嬉しい豆腐。 今回は、そんな豆腐にひき肉を組み合わせた満足感たっぷりのメイン料理をご紹介します。 フライパンや電子レンジで豆腐と肉だねをまとめて蒸し 豊臣秀吉の名参謀と言われた弟・豊臣秀長（小一郎）のサクセスストーリーを、仲野太賀主演で描く大河ドラマ『豊臣兄弟！
』（NHK）。 9月6日放送の第34回「最強のライバル」では、初登場時から「クセが強い