秋はいろいろな食べ物がおいしい季節。 旬の野菜のおいしさを引き出す達人・人気料理店「賛否両論」の笠原将弘さんに、秋野菜・長いもの食感の魅力を存分に味わえるレシピを教わってきました！ 【画像で見る】スナック 年中手に入るなすですが、秋を迎えるとうまみと甘みが一段ときわ立ちます。 今回は、旬の野菜の魅力を最大限に引き出す達人「賛否両論」の笠原将弘さんに、秋なすを堪能できる一皿を教わりました！ 豚バラを巻くので、 9月18日に逝去した脚本家・倉本聰さんの代表作であり、1981年に放送が開始された大ヒットドラマ「北の国から」の放送開始45周年を記念したイベント「北の国から ドラマチックコンサート」が、11月26日