相模屋食料は10月1日、鍋料理専用の「鍋用生湯葉」と、炒め物向けの「お肉と一緒に炒めてマシマシ肉厚油揚げ」を発売した。 物価高で節約志向が強まる中、湯葉と油揚げの新たな食べ方を提案し、大豆加工品の喫食機 12日朝、米沢市で歩行者が普通乗用車にはねられる事故があった。 この事故で、30代の男性が死亡した。
事故があったのは、米沢市金池1丁目の市道上。 警察によると、12日午前4時すぎ「歩行者と普通乗用車の事故 ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び