調理過程で手の汚れないハンバーグ(「酒蒸しハンバーグ」)、5つの具材でできる八宝菜ならぬ「五宝菜」など、家庭料理の常識を覆すレシピでSNSを席巻している料理家・長谷川あかり。 普段自炊をしない人も、 朝晩が少しずつ涼しくなり、夏の暑さが和らいできました。 「やっと過ごしやすくなった」と感じる一方で、「なんとなく体がだるい」「朝起きても疲れが取れない」「以前より体力が落ちた気がする」という方も多いの GINZA 4月号「春ファッションで私が変わる! 」では『マーティ・シュプリーム 世界をつかめ』特集をお届け。 今回は、写真家Jimaさんが見た撮影の裏側を一部カットと共にご紹介。