丸井今井函館店（函館市本町）は12日から、7階特設会場で週刊少年ジャンプ（集英社）の人気作品の原作イラストグッズや限定商品を販売する「期間限定ジャンプショップ」を開催する。 購入者にステッカーのプレゼ 企業を変革した「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、アース製薬が中心になって展開する新しい技術「MA 鳥取県産フルーツの6次産業化に取り組む鳥取大の学生団体「結梨（ゆいりん）」と、倉吉市西仲町の「民泊＆cafeみるか」が、梨の葉を使ったスープ鍋料理を開発した。 両者が参画する梨葉プロジェクトの一環で、