食品の相次ぐ値上げに消費者の生活はひっ迫している。 それに伴い、消費行動にも変化が起きているだろう。 買い物に行く頻度を減らし、嗜好（しこう）品の購入を控える様子が見られる一方で、11月のブラックフライデ 「横浜市が78年ぶりに人口減少した」というニュースを意外に感じた方は多いのではないでしょうか。 なぜ人口減少が起こったのか。 人口が減ると、不動産価格も下がっていくのか。 不動産業に携わる筆者の視点から、大 2022年のシリアル食品市場は「踊り場」に立たされた。 市場はコロナ禍以降、シリアルのさまざまな価値の中で、「おいしさ」や「栄養バランス」に優れる点が評価され、大きく伸長し、日本スナックシリアルフーズ協