食品卸業界は足元ではコロナ禍による市場の変化や国際情勢の変動に伴う急激なコストアップ、中長期的には人口減少や地方の過疎化の進行など、対応すべき課題が山積みだ。 いよいよ来年に迫った「2024年問題」では 新車を検討する際、ICE（内燃機関）車とEV（電気自動車）のどちらを選ぶかという悩みは、もはや特別なものではなくなった。 日本国内でも国産メーカー各社がEVのラインアップを拡充し、輸入車を含めれば選択 学校給食費の引き上げが物価高騰に追いつかない構図が一段と鮮明化している。 文部科学省が7月末に公表した調査結果によると、25年の公立小学校の給食費平均実額は、物価高騰前の21年の調査時に比べ17.0％上