鉄分やたんぱく質が豊富な「かつお」。 刺身などでいただくのもおいしいですが、今回はかつおがもっと手軽で身近な食材になる便利な「なまり節」とアレンジレシピのご紹介です。 栄養面はもちろん加熱不要でほぐすだけ
今夏のサッカーワールドカップ（W杯）を経た日本代表が、次のステージへ向けて動き出し、その初戦となった9月24日に宮城で行われたウルグアイ代表戦で若手が躍動。 南米の強豪に3-1で勝利して、新戦力の台頭を 鉄分やたんぱく質が豊富な「かつお」。 刺身などでいただくのもおいしいですが、今回はかつおがもっと手軽で身近な食材になる便利な「なまり節」とアレンジレシピのご紹介です。 栄養面はもちろん加熱不要でほぐすだけ