四方を海に囲まれた日本では、普段「国境線」を意識することはあまりありません。 しかし世界の大半の国々にとって、国境とは「隣と地続きの、ただの地面」。 いつ侵略されてもおかしくない「大陸国家」と、海という「 大人にも子どもにも人気の食材「じゃがいも」。 あつあつのチーズがからむじゃがいものグラタンは、涼しくなってきた季節にぴったり。 旬の野菜のおいしさを引き出す達人・「賛否両論」の笠原将弘さんに、ひと味違うじ 中絶を望む妊婦を説得し、産ませた子どもの出生証明書に虚偽の記載をし、新聞広告で募った育ての親にあっせんする――。 【写真で見る】「赤ちゃんあっせん事件」で養子となった当事者の1人、晃子さんと育ての母 1