佐久市の郷土料理である「小ブナ料理」を次世代へつなごうと、講習会が開かれました。
今月上旬から、水揚げが始まったという小ブナ。 作るのは… 「甘露煮」です。 ■参加者「すごいね～いっぱい。 元気がいいね 安曇野市の水田で、下水の汚泥を原料とした肥料を用い、米作りが進められています。 収穫の時期を迎え高校生による稲刈りが行われました。 安曇野市にある南安曇農業高校の農場です。 生徒12人が今年5月に田植
会場に足を踏み入れた瞬間から、どこか非日常の高揚感が漂うグランド ハイアット 東京。 そのオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」で絶大な人気を誇るサマーナイトパーティー「Soirée
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