京都市の街中に、今年で創業300年を迎えた小さな酒蔵がある。
2009年に、約35年も途絶えていた自家醸造を再開した老舗酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）だ。 自家醸造の再開は、単なる懐古的な「復活劇」では 本連載は、三井住友DSアセットマネジメント株式会社が提供する「市川レポート」を転載したものです。 2011年に『きことわ』で芥川賞を受賞し、小説からエッセイ、アートまで幅広く活動している作家の朝吹真理子さん。 雑誌『GINZA』で連載していた記録的対談エッセイ『信号旗K』が刊行されました。 【画像一覧