兵庫県丹波市、木漏れ日が優しい森の中に佇むレストラン「洋食キッチン ISSA（イッサ）」が開店。
若い頃、西洋料理の有名店「神戸精養軒」に弟子入りし、洋食の基礎を徹底的に学んだ井上一也さんが開いた。 「 大阪・高槻市の住宅街、整骨院のすぐ隣にある隠れ家的な入口。 あやうく通り過ぎてしまいそうな小さなその場所に、2026年4月、すでに地元の食通たちが密かに足繁く通うベイクショップがオープンしました。
お店の 「たぶんだけど自分は捨てられるはずだったってわかっていたんだと思う」。 かつて保健所に連れていかれる予定だったいぬは、新しい家族に迎えられ、少しずつ心を開いていきました。 それでも、最期までどこか遠慮がち