食材を上手に活用し、できるだけ手間と時間をかけないように作るのが“まかない”の基本。 忙しい日や疲れ気味のときでもぱぱっと食べられて、お腹も心も満たされるかけご飯のレシピを、自由が丘の人気立ち飲み中華〈 韓国・ソウルを旅する楽しみの1つが、個性豊かなカフェ巡り。 しかし、洗練された店ほど「一人で入って浮かないだろうか」「落ち着いて過ごせるだろうか」と、少し身構えてしまう人もいるのではないでしょうか。 【画 人気料理家のウー・ウェンさんに、工程は2つ、材料4つ、5分でできる「長芋と豆乳のスープ」のレシピを教えてもらいました。