全日本選手権の一般でベスト64（4回戦進出）に2度輝き、2026年東京選手権サーティで準優勝を果たしたカットマン・宮澤僚太。 他の選手とは一線を画す、独自の用具選びと徹底したこだわりを持つ。 ■宮澤僚太の ケイエス冷凍食品は、顧客の課題解決を起点とした新しい価値創造に挑戦している。 業務用はユーザーの声を参考に、植物性のタレ付きミニハンバーグ、華やかな見た目の肉だんごを開発。 家庭用は主力品「鶏つくね串」シ 函館市宝来町7のコーヒー豆販売店「ブルースの木」は、10月10日に大沼国際セミナーハウス（七飯町大沼町127）で、開店5周年の記念ライブを開く。 函館在住アーティストのやなぎはらいずみさんとコラボレーシ