先日、ラーメン店で撮影されたある動画がSNSで拡散され、賛否さまざまな意見が飛び交った。 問題となったのは、人気チェーン店「ラーメン山岡家」で撮影された動画。 卓上に置かれている無料のすりおろしニンニ 突然ですが、普段「酒粕」って食べていますか? 冬に粕汁を飲むくらいで、普段はあまり買わない… という方も多いかもしれません。
実は、酒粕には想像以上に腸内環境のサポートに役立つ成分がたっぷり! 今回は 古くから避暑地として愛され、西洋文化と地元の豊かな食材が交わり独自の食文化を育んできた軽井沢。 その魅力を体感したいと訪れる人を満足させるべく、「傳」の長谷川在佑氏がレストランを監修したホテルが誕生した