「最近の若手は、自分で考えて動かない」「何でも上司に判断を求めてくる」。
そんな不満を抱えている管理職は少なくありません。 しかし、部下が指示待ちになる原因は、本人の主体性のなさだけではありません。 実は、 テストの点数や周囲からの評価という「目に見える成果」を追いかけるよう教えられてきたのに、頑張った先でなぜか心が満たされない――。 そんな感覚に心当たりがある人は少なくないだろう。 ディスカヴァー・トゥエン ■基本のサバ煮【材料】◆ サバ(三枚おろし): 半身◆ 長ねぎ:
1/2本◆ 絹さや: 6枚◆ しいたけ: 2個◆ 水: 300mL◆ 昆布: 1枚◆ おろし生姜: 少々◆ 塩: 小さじ1.5◆ 薄口