庭で元気に育ったローズマリーやミントを、「ほかにも何か使い道があれば」と思ったことはありませんか。 料理やハーブティーだけでなく、植物には「蒸留する」という楽しみ方があります。 植物を蒸留すると生まれるの いよいよ来月２日にツアーが始まる「黒部宇奈月キャニオンルート」。 その開業にあたり、記念式典が黒部市で開かれました。 式典にはおよそ150人が出席しました。 新田知事が、一般開放する黒部宇奈月キャニオンルー 世界最大級の酒類コンペティション「IWC2025」で最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど、世界的な評価を集める日本酒の「七賢」が、蔵を構える山梨は白州・台ケ原の地に1日1組限定の宿を開きました。