早稲田大学と熊本県立大学は2月から、鹿児島県奄美市笠利町の笠利大島紬織工養成所(入所者12人)で本場奄美大島紬の織り技術支援に関する共同研究を行っている。
同養成所で16日、半年間の研究成果の発表会が 大阪「なんばこめじるし」に、2026年8月「まつばら屋」がオープン。 塩ラーメンの名店「龍旗信」の松原龍司さんが屋号を改め、オープンさせた一軒だ。 「実は『まつばら屋』は34年前に最初に開いた店の名前。 当 年末年始の食材を安く提供する「産地直送農水産物のあっせん」を行っている北海道の釧路消費者協会(武田和紗会長)は、10月から豆類の通年販売を開始する。 年末のあっせんはおせち料理離れなどから注文が減少し