森永乳業「ホイップの匠」事業化 熟練技術をデータ化し再現(食品新聞)

イタリア北部で出土した古代ローマ時代の壁画片を調査した結果、青色顔料「エジプシャンブルー」が表面の彩色だけでなく、その下の石灰モルタルにも混ぜ込まれていたことが明らかになった。 Archaeology キユーピーは、医療用フード「ジャネフ」ブランドで展開する大腸内視鏡専用検査食「クリアスルー」の普及を通じて、大腸がん内視鏡検査の受診率向上と健康寿命の延伸に取り組んでいる。 同社は、機能性マヨネーズ・