■日本文学の旅へ！ 大人になった今だからできる自由な鑑賞高校の国語の授業で触れた名作を「いつか読み直したい」と思いつつ時間だけが過ぎていませんか。 受験勉強は点を取るための暗記になりがちですが、作品の面白 くたくたになるまで煮込まれたねぎの甘味はたまりません。 実は、煮る前にちょっと焼いて焦げ目をつけるともっとうまみとコクが増すんです！ いつもの煮ものに、料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれた工夫を加えて、
友達の家でトイレを借りたとき、サニタリーボックスが置いてあったら、使用済みナプキンを捨てますか？ 自分にとっては気にならないことでも、人にとっては「それはちょっと… 」と思われることがある。 そんな「他人の