大阪の和菓子屋「絹笠」が販売するおこわ「とん蝶」は、同社の売り上げの9割を占める看板商品だ。 平日でも1日2000〜2500個、お彼岸には7000個を作る工場では、機械に頼らない手仕事が続いている。 人気 岩手県産の食材を使った加工食品のコンクールの表彰式が12日、盛岡市で行われました。 このコンクールは、県産の食材をPRしようと県が毎年開いていて、2026年は、およそ30点の応募がありました。 最優秀賞に 冬の訪れを前に安全を祈りました。 岩手県内の高速道路で作業にあたる除雪車の安全祈願祭と出発式が8日、盛岡南インターチェンジで行われました。 8日朝、盛岡市の「高松の池」で水面から立ち上っていたのは、水蒸気