「安全」とはなにもクルマに限ったことではありません。 自転車で安全に走ること、スマートフォンやSNSから子どもを守ること、そして元気に1日を過ごすための食事をきちんと摂ること。 これらもすべて大きな意味で あまった食材の使い切りや食べ切りって、いわば冷蔵庫内の“帳尻あわせ”。
そして時に、おいしいものを食べて発散するのも“心の帳尻あわせ”的なこと。 食と気持ちの帳尻あわせライフをつづる、フードライター白央 「全米オープン」（アメリカ・ニューヨーク）女子シングルス準決勝が現地9月10日に行われ、第2シードのエレナ・ルバキナ（カザフスタン／世界ランク2位）が、第4シードのココ・ガウフ（アメリカ／同4位）を3