人間社会では親しかった人から嫌なことをされて嫌いになることはよくある。 そのような時、脳では何が起きているのか、脳は知り合いへの好き嫌いをどう「アップデート」しているのか。 こうした問いに答える研究成果を 専門店が続々オープンし、いま大ブームの「麻辣湯」。
おいしいだけでなく、野菜やきのこをたくさん摂れて、スパイシーな香辛料「花椒（ホワジャオ）」や唐辛子の辛み成分で代謝アップも期待できるとあって、実はダイ コスパの良い食材代表「もやし」。 シャキシャキとした歯ごたえで食べごたえもあり、おかずのボリュームアップにも大人気です。 今回はそんなもやしを使った、ご飯が進む炒め物のレシピをご紹介します！ 【画像で見る】