昨今のエネルギー価格の高騰や不安定な国際情勢による供給不安などを背景に、若者は、日本のエネルギーのあり方において安定供給や経済性を重視しており、原子力発電所の再稼働や建て替えにも肯定的――日本財団が2 長いもは春と秋の年2回収穫期がありますが、「秋掘り」の長いもは水分が豊富で、フレッシュなみずみずしさがあります。 そこで、家庭料理家の本田明子さんに、シャキシャキッとした軽い歯ごたえと爽やかな風味が楽し 会食や懇親会など、人と食事をする機会も増えてくるこの時期。 「自分では普通だと思っていた作法が、実はマナー違反だった… 」なんて経験はありませんか？ 今回はマナーの専門家・岩下宣子先生に、「知っているようで