西郷隆盛生誕200年・没後150年の節目に向け、鹿児島市でシンポジウムがありました。 西郷隆盛と鹿児島の魅力を再発見するプロジェクトの一環で開かれたシンポジウム。 西郷南洲顕彰館の吉満庄司館長が 鹿児島大学の学生が県の特産品の魅力を発信するアイデアを提案です。
【鹿児島大学の学生】 「キッチンカーを次の消費を生み出す入り口に変えていきたいと考えます」 鹿児島大学の「かごしま課題解決型キャリ 江戸川区・一之江で20年以上愛される「パティスリー ラ・フィーユ」。 2020年、その歴史あるパティスリーを受け継いだのは、新卒で最初に働いたこの店で5年間修業を積んだ前田真吾シェフだ。 先代から受け継い