多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 歴史ある街並みに、感度の高いスイーツ店が溶け込む街、東京・神楽坂。 そんなおしゃれな街の中に、焼き菓子のお店「菓子工房kukka(クッカ)」があります。
人気のバターサンドをはじめとした、毎日食べてもおい 清水邦広が振り返るアジア選手権 後編（中編：アジア選手権「優勝の立役者」は？ 最後の1本をエースに託した選択も「全然いい」＞＞）【写真】男子バレー アジア選手権
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