子どもの健康や学ぶ意欲を維持するために、毎日の食事は重要だ。 基本的な栄養の知識と調理のコツを覚えて、わが子の受験を応援したい。 管理栄養士が受験を控えた子どもの体調管理を食事面から指南する連載『脳と体が 光市の唯一の有人離島、牛島（うしま）の行政拠点として機能してきた牛島コミュニティセンター（中原千代美館長）が9月30日で閉館した。 この日、同センターで開かれた閉館式では1975年に牛島公民館として開館 未知の才能を発掘し、共に作品を生み出すオーディション『THE OPEN CALL -MAIN PARTNER 山田孝之- 』。 見る側にも「俳優とは何か？ 」を問いながら挑戦者の背中を押す、熱き応援の神髄