今回のゲストは、エッセイストの古賀及子さんです。 古賀さんは2018年からブログで日記を書き始め、自主製作で日記本を制作。 2023年には初の日記本『ちょっと踊ったりすぐにかけだす』（素粒社）を出版します 菓子の原料や飲食・惣菜向けの食材として、きな粉の注目度が高まっている。 背景にあるのは、健康志向と原料である大豆の安定感。 栄養素が豊富で、動物性原料の代替品として使うことでインバウンド向けにも訴求しやす Bプレミアの信州ブレイブウォリアーズは、7月29日と30日の両日、上田市でサマーキャンプを開催。 ジャッド・フラベルヘッドコーチ（HC）を含むコーチ陣と日本人選手が集まり、チームの全体練習が始まった。