11月5日、新潟市中央区で元農林水産大臣の鈴木憲和さんとオイシックス代表取締役社長の高島宏平さんが持続可能な食について対談しました。 【▶動画】「なぜ新潟に？ 」高市内閣も注目！ “フードテック”のプロジェ 富山湾の冬の味覚「ひみ寒ぶり」のシーズンの訪れを告げる「ひみ寒ぶり宣言」が今シーズンから廃止されることになりました。 今後は予め設定した日から出荷されることになり、今シーズンは今月20日に出荷が始まりま 日本のコンテンポラリーアートシーンに新たな視点を提示してきたアーティスト、YOSHIROTTENの過去最大規模の個展「ヨシロットン展 彼方との交信／BEYOND EARTH」が、虎ノ門ヒルズ・TOKY