今回はシブダイ爆釣を求めて伊豆諸島の式根島へ遠征してきた。 お世話になったのは式根島の「海晃丸」。 式根島で営んでいる渡船屋さんだが、今回は貸切ということで下田港からの出船となった。 2026年1月に14年ものときを経て復活した、〈ホテルメトロポリタン エドモント〉のフランス料理〈フォーグレイン（FOURGRAINS）〉。 1985年のホテル開業とともに誕生し、初代料理長を務めたのは
家父長制の鎧をまとったリーダーシップは、すでに限界に直面している。 誰もが生きやすい社会構造をつくっていくために、いま求められているのは、ケアし、耳を澄まし、思いやりをもってともに生きることを選び取るリ