「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。 今回は下町情緒が残る街、東京・千駄木にやって来ました。 そして、そこにはやはり 我々が普段当たり前のように着用しているジャケットやシャツ。
男性服と女性服では、ボタン合わせの向きが左右で逆になっていることに疑問を抱いたことはないだろうか。 何気なく留めているボタンの向きにも、数百年前 二十歳の頃、何をしていましたか。 そして、何をよく食べていましたか？ 当時を振り返って、今あなたは何を思うでしょうか。 今回は、街で青果店を営む男性の「はたちメシ」です。 （ライター・白央篤司） ＜