企業を変革する「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、兵庫県で狩猟と食体験を融合させたツアービジネスを 3日午前、鳥取県境港市から米子市にかけての道路で、劇物に指定されている苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）がタンクローリーから漏れ出す事故がありました。 事故があったのは、境港市西工業団地から米子市両三柳付近 夏のアオリイカ攻略をテーマに、エギングのスペシャリスト・川上英佑が大分県南部の人気フィールド、米水津エリアを訪れた。 秋シーズンは何度も足を運んだことがあるが、意外にも夏は初めてだという。 グレや青物をは