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15年前に閉店…愛された「じまん焼き」復活 「外はカリ、中はモチモチ」の生地、甘さ控えめ自家製あんこ 地元出身34歳男性が受け継ぐ 愛称は“ぶーちゃん焼き”「当時の味」求め試作重ねる「商店街の活気に」(NBS長野放送)

Wed October 14 • 10:00 AM • 3 min read • 220 views
15年前に閉店…愛された「じまん焼き」復活 「外はカリ、中はモチモチ」の生地、甘さ控えめ自家製あんこ 地元出身34歳男性が受け継ぐ 愛称は“ぶーちゃん焼き”「当時の味」求め試作重ねる「商店街の活気に」(NBS長野放送)
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