福井県議会は9月14日から、議員同士や県職員へのハラスメントに関する初めての調査を始める。 4月に施行された議員対象のハラスメント防止条例に基づき、全議員36人と県職員約4750人を対象に10月7日ま 久留米独自の食文化「久留米焼きとり」を伝える「第24回久留米焼きとり日本一フェスタ」が9月12日・13日、東町公園(久留米市東町)で開かれた。 一般社団法人「久留米焼きとり文化振興会」が主催し、焼き鳥 砥石は、包丁を研ぐために欠かせない存在だ。
なかでも、料理人やカンナを扱う宮大工が称賛するのが、亀岡をはじめとする丹波高地で採掘される天然砥石。 この地の石は、なぜそこまで信頼を集めるのか。 その理由を探っ