雑穀は利用シーンの拡大に伴い、日常的な食材としての位置づけが強まっている。 パン・麺・加工品での採用の広がりのほか、米価高騰を契機とする大麦・雑穀の継続利用が進み、食物繊維ニーズの高まりも追い風となっ ■桜島で噴火
噴煙1400m【きょうの降灰予報】鹿児島・宮崎 気象台によると、桜島の南岳山頂火口で23日午前6時12分に噴火があり、噴煙が火口から1400mの高さまで上がりました。 中量の噴煙が北に流 健康食品市場では、国内にとどまらず、海外へ進出する企業や、海外事業の拡大を進める企業など、グローバル展開の動きが活発だ。 日本の栄養補助食品輸出額のトップは中国。 近年は中国ビジネスのリスク分散も踏まえ