美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。 本当は誰にも教えたくない、行きつけの1軒「隠れ家の誘惑」から、今回は東京・五反田の「ヨシ
次世代電池材料メーカーの米Silaは21日、民間投資ラウンドで3億ドルを調達したと発表した。 資金集めは、アトレイデス・マネジメントとサッターヒル・マネジメントのファンドが主導した。 調達資金は、 国立研究開発法人水産研究・教育機構と一般社団法人マリノフォーラム21が研究を進める人工種苗由来のウナギの試験販売が、29日から始まる。 技術移転を受けた山田水産（大分県佐伯市）が発売する。 完全養殖ウナ