ペンギンの羽毛が洗濯機の洗浄力を劇的に引き上げ、フクロウの翼が不快な風切り音を抑えた大風量風を生み出し、ホタテの貝殻が冷蔵庫の冷気をピタッと閉じ込める――。 一見すると何の脈絡もない「自然界の生き物たち 港区は麻布十番のビルの二階、入り口からしていかにも高級感のある佇まい。 店内はカウンター9席とテーブル1つのみで、蕎麦屋さんというよりは、高級なカウンター割烹といった雰囲気。 名物の「鮪とキャビアのガレッ
クロスやパーツつきなどのバックシャンブラトップでドラマティックな後ろ姿を演出。 見せないなら背中がU字に大きくあいたタイプを。