数多くの寿司店が軒を連ねる札幌。 どこへ足を運ぶべきか迷ったときこそ、頼りになるのが地元の食通の声。 「UHB 北海道文化放送」の廣岡俊光アナウンサーと、食通で知られる〈イタリアのごはん ノムラーノ アグ 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドは、まるで高級な日本料理のような佇まいの「淡麗スープ系」。 素材の旨みを極限まで引き出した、 「宇宙戦艦ヤマト」の52周年記念日となる本日10月6日、庵野秀明が企画、製作総指揮、監督を務め、出渕裕が共同監督を務める劇場長編アニメーション『宇宙戦艦ヤマト√2199(ルート2199)』の制作が発表