「クリエイティブな仕事は、AIには代替できない」――そう高を括るプロフェッショナルは多い。 しかし、膨大なリサーチと緻密な資料作成が求められる企画業務において、AIを「優秀なアシスタント」として極限まで 大阪・梅田の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）では、シェフが“人生最高難易度”と語るクリスマス限定パン「パネトーネ ディ
ナターレ」の予約を受付中。 12月11日まで、期間限定で購入 旬の食材を生かした繊細な料理や、職人の技が光る一皿。 日本料理には、ゆっくりと食事を楽しみたい大人の心を満たしてくれる魅力があります。 次の会食の候補に覚えておきたい、東京の日本料理店から、個性豊かな5軒