江戸川区・一之江で20年以上愛される「パティスリー ラ・フィーユ」。 2020年、その歴史あるパティスリーを受け継いだのは、新卒で最初に働いたこの店で5年間修業を積んだ前田真吾シェフだ。 先代から受け継い 弱者男性論が叫ばれて久しい。 男性が自らの生きづらさを語るための語彙はあまりにも乏しく、強固な「男らしさ」の規範や、弱音を吐くことを許さない文化の中で、多くの切実な問題が長らく不可視化されてきた歴史があ 暑さがじりじりと続く夏。 そんな日のちょっとしたご褒美に、ついつい手が伸びてしまうのが「ハーゲンダッツ」のアイスクリーム。
そんなハーゲンダッツは創業日・8月10日を「ハーゲンダッツの日」として制定。