敬老の日（21日）に合わせ、シルバーウィーク中の19日～23日に、京都府福知山市内各地で敬老行事が行われた。 米寿など節目の年齢を迎えた人に、感謝状や記念品を手渡して長寿を祝い、さまざまな余興を用意する 秋になると食べたくなるのが、ねっとりとした食感がおいしい里いもの煮もの。
特に「そぼろ煮」はおなじみの調理法ですが、実はみそを少量プラスすることで、ぐっと深みとコクがアップするんです！ 今回は「賛否両論」 写真家の芦川泰子さんが撮影した「西原ナナムイ写真展」と、中部大学准教授で民俗学者の平井芽阿里さん、両者によるトークイベントが14日、宮古島市平良西原の西原公民館で、同地区のナナムインマの協力を得て開催