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和の食材×イタリアの技、大将が川で釣った鮎。グルメ誌ライターが未来に遺したいのは「旬をいただく」料理(おとなの週末)

Wed September 16 • 10:00 PM • 6 min read • 142 views
和の食材×イタリアの技、大将が川で釣った鮎。グルメ誌ライターが未来に遺したいのは「旬をいただく」料理(おとなの週末)
世界8カ国に展開する台湾カステラ専門店『GRAND CASTELLA(グランドカステラ)』は、日本上陸5周年を記念した新たな挑戦として、世界初の新ジャンルスイーツ「もちQQ」の専門店を、期間限定オープ 和歌山県内の企業や大学などと連携してゲームクリエイターを育成するコミュニティ「Game Grove X」を運営する和歌山県は、2026年度も県内各地でクリエイターを目指す人たちが集いオリジナルゲームを 人気ロックバンド[Alexandros](アレキサンドロス)のベース&コーラスとして活躍する磯部寛之さんは、実は大のお酒好き! そして、月刊『おとなの週末』は愛読誌! そんな磯部さんが“はしご酒”の魅力を

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