淡路島の旬の食材をふんだんに使った秋限定のフレンチコースが、淡路市の「Auberge（オーベルジュ） フレンチの森」で提供されています。 魚介や秋野菜、栗、無花果など、淡路島の海と大地の恵みをいかした料 【西濃】大垣市の行政、企業、教育機関で構成する「ミナモ会実行委員会」は12月３日、中高大学生が審査員を務めるスタートアップのコンペ「ギフコンバレー２０２６」を開催する。 岐阜県の地域資源を生かした事業な 兵庫県養父市の明延地区にある、明延鉱山。 約1300年に及ぶ歴史を持つといわれ、かつては日本一のスズ鉱山として知られたこの場所には、現在も当時の坑道や採掘設備が残されています。 【写真】明延鉱山と神子畑選