高校野球の秋季県大会（県高野連主催、神奈川新聞社など後援）は２７日、サーティーフォー保土ケ谷球場で準決勝２試合を行い、横浜と慶応が決勝に駒を進めた。 横浜は５年連続で、慶応は４年ぶりに秋季関東大会（１０ みずみずしくて味わい深い「秋なす」の季節がやってきました。 煮たり焼いたり、さまざまな調理法がありますが、今回は旬の野菜のおいしさを引き出す達人・「賛否両論」の笠原将弘さんに秋なすを使った南蛮漬けのレシ 一大ブームとなっている麻辣湯（マーラータン）。 店に行くと多くの高校生でにぎわっている。
一体何にひきつけられているのか、高校生を魅了する理由を探った。 （椎木里咲）