県内は高気圧に覆われ各地でさわやかな秋晴れとなっています。 県内は珠洲で最低気温が9.9℃と10℃を下回りましたが、高気圧に覆われ午前11時までの最高気温は金沢で22.6℃などとなっています。 こうした中 雑穀は利用シーンの拡大に伴い、日常的な食材としての位置づけが強まっている。 パン・麺・加工品での採用の広がりのほか、米価高騰を契機とする大麦・雑穀の継続利用が進み、食物繊維ニーズの高まりも追い風となって 長野県阿智村浪合の治部坂高原でコスモスが見頃を迎えている。 21日午前は台風25号の影響で薄曇りだったが、家族連れらが同高原スキー場のコスモス園を訪れ、秋の涼風に揺れるピンクや白など約100万本の花を眺