人々の生活を支えてきたモダン・ムーブメントの近現代建築。 年月を重ねるなかで、こんにちでは「生きた遺産」として、次代へ継承することが求められています。
本連載では、その保存に取り組む学術団体「DOCOMO ユニクロ（Uniqlo）は米国を席巻している。 手頃な価格ながら高品質なベーシックウエアを手がけるこの日本の衣料品ブランドは、とりわけ人口の多い米国の東海岸と西海岸で、誰もが知る存在となった。 ユニクロが クライアントや取引先、同僚との絆を深める会食は、ビジネスパーソンにとって重要なミッション。 働き方が多様化する今の時代、夜より軽やかに集まれる「お礼ランチ」はいかがでしょうか。 グルメジャーナリストの東龍