孫泰蔵×吉森保　無農薬・無肥料コシヒカリを海上で育てる時代がくる(日経BOOKプラス)

享保元年（1716年）に「奈良晒（ならざらし）」という麻織物の問屋として創業した中川政七商店。 地元である奈良を盛り上げるべく、創業地に隣接する場所に2021年にオープンしたのが、奈良観光の中心地・なら コロカルアカデミーは、コロカル編集部が主催するウェビナーシリーズ。 地域づくりやブランディング、観光、ものづくりなどをテーマに、各地で活躍する実践者をゲストに迎え、現場の知見や取り組みを学ぶ場として開催 夏休みに日本へやってきたパリの大学院生ルイスさん。 今回は、InstagramやTikTokで活躍するジェセさんを旅の相棒に、1泊2日で長崎の離島、壱岐島へ！ 【写真で見る】パリの大学院生・ルイスが、 イ