肌寒くなるこれからの季節、お仕事の合間や休日の朝にほっと一息つける「手淹れコーヒー」。 ペーパーフィルターとお湯を用意して何気なく淹れている人も多いかもしれませんが、カルディコーヒーファーム公式X（@K こんな繊細なニョッキは初めてだ！ ふわふわと柔らかく、口に入れると砂糖菓子のように儚くほどけて消え、後にじゃがいもの香りがふわりと広がる。
芋好きを虜にするこのスペシャルなニョッキ2皿を、東京・世田谷の 秋の味覚として知られ、上品な甘みが特徴の「丹波栗」が収穫の時期を迎えています。 大粒で甘みが強く、色つやの良い「丹波栗」。 兵庫県丹波篠山市のクリ農園では、イガ付きのクリを農家の人が１つずつ拾っていきま