酒税改定まで、いよいよ1ヵ月。 酒類を扱う大手卸の多くは減税対象となる狭義のビールを最大焦点に位置付ける。 プレミアムビールの訴求を強化することで、価格から価値へ競争の軸を転換させる好機としたい考えを示す
社会福祉法人水光会（由布眞知子理事長、熊本県）が運営する特別養護老人ホーム「しらぬい荘」（宇城市）は、7月の熊本地震で大きな被害を受けた。 特に築40年の別館は天井の一部が崩落するなど損傷が激しく、利用 油そば、混ぜそば、釜玉中華など、汁なし麺が近年盛り上がっているが、異色の食材を組み合わせて大反響を呼んでいるグルメがある。 「とびっこ東京」は、塩そばにトビコを合わせるという新感覚の汁なし麺を提供。