根菜がおいしくなる季節。 中でも「ごぼう」はからだに良いと分かっていても、「きんぴら以外のバリエーションがない… 」とお悩みの方もいるのでは。
大人気料理コラムニストの山本ゆりさんが提案してくれたのは「から 各地の山で紅葉が見頃を迎えています。 首都圏から日帰りで登れる山のなかでも、紅葉と登りごたえの両方を楽しめる日本百名山が、新潟県南魚沼市と群馬県の県境に位置する巻機山（まきはたやま）です。
【画像】出かけ さつまいものおいしい季節、いろいろなアレンジでさつまいもを食べつくしたい！ そんなさつまいも大好きさんにぜひ作って欲しい、ヨーグルトケーキの作り方を料理研究家の池田美希さんから伺いました。 【画像で確認】